복날이나 힘을 내야하는 때 보양식으로 한국인이라면 꼭 먹어줘야 하는 음식이 바로 삼계탕이 아닌가 싶습니다. 삼계탕도 요즘에는 전통방식에서부터 퓨전방식까지 여러가지 방법으로 조리가 되어 더욱더 식도락가들의 관심을 끌고 있는데요, 통째로 삶은 닭에 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 등 다양한 건강 재료를 넣어 오랜 시간 동안 끓여내어 깊고 진한 맛이 나는 전통방식의 삼계탕에서부터 차별화된 원재료를 넣어 다른 곳과는 다른 맛과 영양을 잡은 삼계탕까지 그 차별화된 음식을 맛보는 재미도 좋습니다.
오늘은 몸보신에 좋은 삼계탕을 잘하는 맛집 5군데에 관해 소개드려볼까 합니다. 주로 서울 및 경기도권에 있는 맛집들만 일단 소개드리니, 요즘 몸이 좀 허하신 분들이나 맛좋은 삼계탕을 맛보실 분들께서는 아래 정보 잘 참고해주시기 바랍니다.
1. 고려삼계탕 (서울 서소문동)
위치: 서울 중구 서소문로11길 1
특징: 고려삼계탕은 7년 연속 미쉐린 가이드에 선정된 명소로, 맛과 화제성을 동시에 갖춘 곳입니다. 이곳에서는 생후 7주 된 옹추를 사용하여, 인삼, 찹쌀, 대추, 다양한 한약재를 넣고 뼈가 쏙 빠질 정도로 푹 끓여냅니다. 그 결과 담백하고 부드러운 식감이 일품이며, 각 재료가 잘 어우러져 영양적으로도 훌륭한 보양식으로 자리 잡고 있습니다.
대표메뉴: 삼계탕 19,000원, 산삼삼계탕 25,000원, 전복삼계탕 25,000원
네이버 평점: 4.5/5
운영시간: 월~금 10:30-21:00 / 토,일 10:30-20:30 / 명절 당일 휴무
전화번호: 02-752-9376
알고 가면 좋은 정보: 점심시간과 저녁시간에는 매우 붐비므로 예약을 권장합니다. 또한, 다양한 한약재가 들어간 삼계탕은 건강을 챙기기에 더할 나위 없습니다.
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2. 궁중삼계탕 (인천 미추홀구)
위치: 인천광역시 미추홀구 학익소로63번길 23
특징: 궁중삼계탕은 엄나무집, 황기, 당귀, 오가피, 감초 등 다양한 한약재를 사용하여 국물을 내는 독특한 방식으로, 건강한 느낌이 드는 삼계탕을 제공합니다. 한방 향이 부담스럽지 않으며, 오히려 은은한 매력이 있어 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
대표메뉴: 한방삼계탕 17,000원
네이버 평점: 4.3/5
운영시간: 매일 10:30-21:00
전화번호: 032-861-3939
알고 가면 좋은 정보: 주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용을 권장합니다. 한방 재료가 듬뿍 들어가 있어 건강을 챙기기에 적합합니다.
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3. 3대삼계장인 (서울 서초구)
위치: 서울시 서초구 반포대로28길 56-3 1층
특징: 3대삼계장인은 오랜 전통을 자랑하는 삼계탕집으로, 한 그릇을 만들기까지 총 3일이 소요됩니다. 최상의 식재료를 고집하며, 닭은 시루에 쪄내어 촉촉한 식감을 자랑합니다. 24시간 고아낸 육수로 깊은 맛을 내어, 누구나 한 번 맛보면 잊지 못할 경험을 제공합니다.
대표메뉴: 잣삼계탕 18,000원, 녹두삼계탕 18,000원, 쑥삼계탕 18,000원
네이버 평점: 4.4/5
운영시간: 매일 10:30-22:00
전화번호: 0507-1465-2294
알고 가면 좋은 정보: 삼계탕 외에도 다양한 한방 요리를 제공하며, 특히 잣과 녹두를 사용한 삼계탕이 인기입니다.
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4. 무니골식당 (서울 구로구)
위치: 서울 구로구 구로동로22길 36 101호
특징: 무니골식당은 강원도에서 30년 이상 전통을 이어온 삼계탕과 닭 요리 전문점입니다. 100% 생 감자로 만든 감자 육수로 끓여내는 삼계탕은 특허를 받은 만큼 그 맛이 뛰어나고, 구수하고 깔끔한 맛이 일품입니다.
대표메뉴: 특허받은 감자삼계탕 13,000원
네이버 평점: 4.2/5
운영시간: 월~토 11:00-21:00 / 라스트오더 20:00 / 매주 일요일 정기휴무
전화번호: 0507-1423-0329
알고 가면 좋은 정보: 감자 육수로 끓여낸 삼계탕이 특징이며, 숙성 마늘간장소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
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5. 강원한방토종삼계탕 (경기도 부천시)
위치: 경기도 부천시 부일로237번길 23
특징: 강원토종삼계탕은 걸쭉한 국물의 삼계탕이 특징이며, 40일 정도의 영계를 사용하여 연한 살코기가 일품입니다. 보양이 절로 되는 삼계탕과 함께 서비스로 제공되는 인삼주를 곁들이면 올 여름 보양은 끝입니다.
대표메뉴: 한방삼계탕 17,000원, 한방옻계탕 19,000원
네이버 평점: 4.3/5
운영시간: 매일 11:00-22:00
전화번호: 032-325-9119
알고 가면 좋은 정보: 인삼주를 서비스로 제공하여 삼계탕과 함께 즐기기에 좋습니다. 걸쭉한 국물이 특징이므로 국물 맛을 좋아하는 분들에게 특히 추천드리는 곳입니다.
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